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    2019-09-18

喝茶一柱香,能消萬般苦!
來源:網絡 | 作者:佚名 | 發布時間: 1064天前 | 904 次瀏覽 | 分享到:
"焚香引幽步,酌茗開凈筵。"宋代士大夫們,把盞聞香,生活頗有意趣,而現在,這種悠哉游哉的雅興,仍有人保留著。燕居焚香,是永不過時的生活方式。

       "焚香引幽步,酌茗開凈筵。"

       宋代士大夫們,把盞聞香,生活頗有意趣,而現在,這種悠哉游哉的雅興,仍有人保留著。

       燕居焚香,是永不過時的生活方式。

       唐宋的時候有“香道”,跟茶道一樣,里面有很多學問:用貝甘草、龍涎香、豆蔻等各種香料做出某種香味,聞香之后還要寫詩,把所有的香味感覺寫下來。

       南宋葛紹體《洵人上房》就形象描寫了,自己在小書房里燃香泡茶的情景:

       “自占一窗明,小爐春意生。茶分香味薄,梅插銷枝橫。有意探禪學,無心了世間。不知清夜坐,知得若為情?!?/span>

       古人推崇在喝茶之前,先點上沉香,裊裊煙氣,能驅除“污穢”、收攝心神。

       點香,營造出的氛圍感和儀式感,能讓人放松、安定下來。點的香,除了沉香之外,也可用檀香或線香、合香等。

      茶與香兩件事,需要安排得當,方能互相補充、增進趣味,否則適得其反。

      待客時,宜在客人到來之前點香,室內香氣到達一定程度時,可滅香,避免喝茶時香氣過濃,掩蓋了茶香。在喝茶期間,一般不會再點香。

      日常喝茶,不必拘泥,點香泡茶,隨心隨性,舒適自在就好。

      香品的選擇上,以自然、素雅為宜,空靈飄逸,忌過濃,因為氣味過于濃烈的香,不僅影響茶香茶味,甚至會嗆得人頭昏胸悶。

       人對香的喜愛,其實是天性使然。

       嗅神經是人類十二對腦神經中的第一對,它最神秘,也最難以名狀,事實上人可以分辨的氣味,竟然超過一萬億種。

      氣味是唯一能直達我們大腦情感和記憶中心的感覺。特定的氣味,會波動我們的情緒、喚起我們內心深處的記憶。

      史鐵生說,“味道是最說不清楚的。

      味道不能寫只能聞,要你身臨其境去聞才能明了。味道甚至是難于記憶的,只有你又聞到它你才能記起它的全部情感和意蘊?!?/span>

      “即將無限意,寓此一柱煙”。

       煩躁不安時,不妨點一炷香,泡一杯茶,好好感受……


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