莫愁，莫愁，喝了莫愁心花怒放，不在愁。古代有個莫愁女，南京有個莫愁湖，我們茶社卻有一個“莫愁茶”。

       說起莫愁茶，我不得不講述一個很有意思的故事。

著名書畫家姚璜關于莫愁的筆墨

       有一天晚上，突然接到一個文友的電話。問我們有沒有一款叫莫愁的茉莉花茶。我應聲回他：“有??！”沒想到，他說我可找到它了。原來他苦苦尋找了一年多，說是忘記從哪里買到的這款茶了，他喝完后，悠悠的茉莉花香不僅滋潤了他的口腔咽喉，還讓他文思泉涌，詩意綿綿。讓他久久縈繞心魂，情思頓開，筆墨酣暢，文章一瀉千里。真乃與其說這款茶是茶，倒不如說這款茶已經是一種情懷，是一種文化，是一種流入心田的瓊漿玉液，一種讓心靈碧波蕩漾的一股情懷和溫柔。他對我說，一年多了他打聽了很多賣茶的都說沒有，問誰家也沒有聽說過這款茶。真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。原來這款茶竟然出自姐姐家！我告訴他，這款莫愁茉莉花茶是我們店的唯一，說來話長，還有一段故事呢。

      說到莫愁茶，我不得不提到一個人，這個人就是現在已經仙逝的著名書畫家姚璜老師！有一次姚璜老師應邀參加筆會歸來興致勃勃意猶未盡。他來到茶社說去了南京莫愁湖，給我們講述了那兒的風景和關于莫愁湖的來由和故事。講到興處欣然命筆，用他那別具一格的姚體揮墨飛舞留下了“莫愁”一書。寫完后姚老師看著字還意味深長的說：“來到神農茶社喝上一杯莫愁茶，就忘記了一切煩惱和憂愁。哈哈哈！”接下來我換茶，把解酒無憂茶的蓋碗放到一邊，泡上了精心愉悅的安眠茶。姚老師剛才是和朋友一起喝了酒過來的。每每喝了酒如果距離茶社近的話，他就和朋友或愛人就到這里來坐坐醒醒酒，知道我們茶社有解酒茶，幾杯甜絲絲的茶湯下肚酒味兒全消，酒氣全無。記得一次他們喝酒以后其中兩個人架著一個喝的太多而迷迷糊糊的人進來。姚老師說趕快讓他喝點兒茶解解酒。于是，我就給他們沏泡了一款我們收藏多年能夠解酒護肝的茶?？墒悄侨艘呀涀约翰粫攘?，只好由他的朋友拿著杯子一口一口的給他喝。一杯兩杯，那人開始睜開眼睛看了看大家笑了，接著他的朋友又給他灌了一杯。他便開口說話了，說沒事了，讓大家喝茶吧，他躺一會兒休息一下就好了。果然，大家臨走他就從沙發上起來說：“走吧?！贝蠹一仡^看看他沒事了，大家也喝好了就說笑著一起走了。于是，從那以后，姚老師就誤認為單有一款解酒茶哪家茶館都會有的。以至于有一次喝酒后他帶我們到別人的茶館去，進門張口就對老板說：“我們喝酒了，把你們家的解酒茶上來吧，我們醒醒酒！”那老板被他說的大眼瞪小眼的看著我們，愣是半天反應不過來。我馬上給他解圍說：“你門口上說才到了臺灣凍頂烏龍，那我們就喝它吧”因為我知道姚老師誤認為哪個茶館都會有解酒茶，其實，那是我們茶館的特色之一，自己發明而已，是我們放著專為老茶客或朋友們解酒護肝而喝的一款老茶。 姚老師出自文人世家，其文化底蘊讓其筆墨尤為深厚老道，藝術觀賞性非常強，辨識度非常高。因此，有求于他寫牌匾的人很多，保定大街小巷隨處都能看到他的墨跡。如今他揮墨寫就的“莫愁”二字，我感覺端莊大氣，氣勢磅礴，而且，不但把他對莫愁湖的記憶和理解詮釋出來，還把他此時此刻的愉悅心情盡顯紙上。于是，我把姚老師寫的莫愁一書張貼在茶社的樓梯口醒目地方，用以告訴來客只要來到我們茶社就好像到“莫愁湖”興游歸來一樣。當然，我還保存了一副“到此莫愁”的真跡。同時，我們的“莫愁”茶也應運而生，就此誕生了。

       “莫愁”茶不但細膩綿柔好喝，更有其文化內涵。莫愁女是戰國末期楚國效郢石城人，中國民間傳說中的戰國末期楚國歌舞家。著名的《陽春白雪》《下里巴人》楚辭和民間樂詩與她都有關。莫愁湖位于南京市建鄴區外秦淮河西側，有“金陵第一名勝”的美譽，是一處具有歷史和故事的現代著名游覽景區。莫愁茶贏得眾多茶友的喜歡和回顧，尤其是文人墨客，前幾天一文友對我說，我就喝了一次莫愁茶，現在就忘不了它了。

       是的，茶文化在我國歷史悠久，我們懷著一顆赤城的民族情結，懷著對中華民族文化復興的責任，懷著對茶的鐘愛和茶道的理解認真研究和對待每一款茶，希望我們的“莫愁”茶系列能夠讓更多的人品嘗到和喜愛，能夠給更多的人們帶來身心的愉悅快樂，生活的甜蜜回味和吉祥！

莫愁，莫愁

一口入心

一口入喉

古韻新茶情切切，

月上枝頭水自流。